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Menu et Paniers

Panier Recette “Retour de chasse et crème brûlée au potiron” 49€

49,00

Chaque semaine le Chef vous propose des paniers Recette composés de délicieux produits du terroir. Cette semaine notre Chef a choisi la thématique “retour de chasse” à cuisiner, des produits de saison vous permettant de cuisiner à la Maison de délicieux petits plats. Le panier est accompagné bien évidemment de sa délicieuse recette !
Alors prêt(e) à cuisiner ? ❤

Cette semaine pour 4 personnes, votre panier se compose :

Pour 4 personnes

1 kg de potiron,

1kg de pommes de terre de Manon,

500g de lentilles,

250g de betteraves cuites,

500g de carottes de couleurs,

100g d’échalotes,

200g de salade mélangées,

1 botte de chou Kale,

1 botte d’herbes,

500ml de soupe de courgette (Emilie Chigot),

500g de navet /boule d’or,

500g de poireaux,

500g de topinambours + le civet retour de chasse aux airelles (1kg de sauce + viande de cervidé),

le velouté de courge (100cl),

12 œufs BIO de Gisèle et Mathilde

Votre panier s’accompagne d’une recette de notre Chef à découvrir !

Tous à vos tabliers ! 

Commande possible jusqu’au mercredi 25 Novembre 2020 à 18h00
Les commandes sont à retirer à l’accueil du Restaurant et de l’Hôtel
(Chemin du Port au Bois) Vendredi de 10h à 12H30 ou samedi de 09h à 12h30 
Ou en livraison possible vendredi et samedi aux mêmes horaires

Panier Recette "Retour de chasse et crème brûlée au potiron" 49€

49,00


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