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  • Retrait de 11h30 à 18h00 du lundi au samedi & jusqu'à 16h30 le dimanche - Accueil Hôtel le Rive Gauche

Menu et Paniers

Menu Enfant Epicurien à 27€

27,00

UGS : ND Catégories : ,

Entrées :
Le velouté de courge du moment, raviole de pleurotes BIO « d’Alexis Prou » vinaigrette à la truffe
OU

La rosace de gambas et foie gras à l’algue nori, julienne de carottes, vinaigrette agrumes, huile de crustacés et condiments aigre doux

——
Plats :
 Le vol au vent de la mer aux petits légumes, crème de coquillages au savagnin, cassolette de graines aux herbes fraiches
OU
Le pavé de cervidé, sauce Grand veneur, chutney trois pépins à l’huile de cameline, tartelette de légumes racines au sarrasin et purée de cresson


Desserts :

La poire pochée à la vanille, financier au poivre de cassis

OU
Le moelleux au chocolat manufacture Cluizel, crème anglaise vanille

 

COMMANDE OBLIGATOIRE à passer directement sur notre boutique en ligne ou par téléphone au 03 86 91 46 66.
Téléchargez nos conseils de réchauffe en cliquant ici.

Passez votre commande au minimum le jour même avant 10h00.
Retrait à la réception du Rive Gauche tous les jours entre 11h30 et 18h00.

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Entrées :
Le velouté de courge du moment, raviole de pleurotes BIO « d’Alexis Prou » vinaigrette à la truffe
OU

La rosace de gambas et foie gras à l’algue nori, julienne de carottes, vinaigrette agrumes, huile de crustacés et condiments aigre doux

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Plats :
 Le vol au vent de la mer aux petits légumes, crème de coquillages au savagnin, cassolette de graines aux herbes fraiches
OU
Le pavé de cervidé, sauce Grand veneur, chutney trois pépins à l’huile de cameline, tartelette de légumes racines au sarrasin et purée de cresson

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Desserts :

La poire pochée à la vanille, financier au poivre de cassis

OU
Le moelleux au chocolat manufacture Cluizel, crème anglaise vanille

 

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OU

La rosace de gambas et foie gras à l’algue nori, julienne de carottes, vinaigrette agrumes, huile de crustacés et condiments aigre doux

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Plats :
 Le vol au vent de la mer aux petits légumes, crème de coquillages au savagnin, cassolette de graines aux herbes fraiches
OU
Le pavé de cervidé, sauce Grand veneur, chutney trois pépins à l’huile de cameline, tartelette de légumes racines au sarrasin et purée de cresson

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Desserts :

La poire pochée à la vanille, financier au poivre de cassis

OU
Le moelleux au chocolat manufacture Cluizel, crème anglaise vanille

 

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