Pour 2 personnes
½ poulet fermier de Challans, mariné et précuit façon crapaudine, prêt à griller, sauce vierge, gratin dauphinois
Vous pouvez commander votre panier du lundi au dimanche à l’avance ou le jour même.
Pour 2 personnes
Terrine maison, rillettes de canette, jambon persillé, ballottine de lapin, pâté en croûte de pintade et foie gras, accompagnés de chutney et cornichons.
(Toutes les charcuteries sont faites maison, 5 préparations par personne)
Vous pouvez commander votre panier du lundi au dimanche à l’avance ou le jour même.
Velouté de courgette au thym et salade composée.
Œuf dur et mozzarella, tomates multicolores, betteraves cuites, radis, carottes râpées, concombre et asperges sauvages.
Vous pouvez commander votre panier du lundi au dimanche à l’avance ou le jour même.